Сведения о вязкости

Вязкость – свойство газов и жидкостей оказывать сопротивление необратимому перемещению одной их части относительно другой при сдвиге, растяжении и других видах деформации.

Различают динамическую (или абсолютную) вязкость и кинематическую вязкость.

Динамическая (абсолютная) вязкость µ – сила, действующая на единичную площадь плоской поверхности, которая перемещается с единичной скоростью относительно другой плоской поверхности, находящейся от первой на единичном расстоянии.

В системе СИ динамическая вязкость выражается в Па⋅с (паскаль-секунда), внесистемная единица П (пуаз).

Соотношение величин динамической вязкости в различных единицах измерения

Единицы измерения	Па⋅с	сП	П	кгс⋅с/м²	Н⋅с/м²	дин⋅с/cм²	г/(см⋅с)
1 Па⋅с паскаль-секунда	1	1000	10	0,102	1	10	10
1 сП сантипуаз	0,001	1	0,01	0,0001	0,001	0,01	0,01
1 П пуаз	0,1	100	1	0,01	0,1	1	1
1 кгс⋅с/м² килограмм-сила-секунда на квадратный метр	9,81	9806,7	98,07	1	9,81	98,07	98,07
1 Н⋅с/м² ньютон-секунда на квадратный метр	1	1000	10	0,102	1	10	10
1 дин⋅с/см² дина-секунда на квадратный сантиметр	0,1	100	1	0,01	0,1	1	1
1 г/(см⋅с) грамм на сантиметр на секунду	0,1	100	1	0,01	0,1	1	1

Кинематическая вязкость ν – отношение динамической вязкости µ к плотности жидкости ρ.

ν= µ / ρ,

где:
ν, м²/с – кинематическая вязкость;
μ, Па⋅с – динамическая вязкость;
ρ, кг/м³ – плотность жидкости.

В системе СИ кинематическая вязкость выражается в м²/с (квадратный метр в секунду), внесистемная единица Ст (стокс).

Соотношение величин кинематической вязкости в различных единицах измерения

Единицы измерения	сСт	Ст	мм²/с	см²/с	м²/с	м²/ч
1 сСт сантистокс	1	0,01	1	0,01	0,000001	0,0036
1 Ст стокс	100	1	100	1	0,0001	0,36
1 мм²/с квадратный миллиметр в секунду	1	0,01	1	0,01	0,000001	0,0036
1 см²/с квадратный сантиметр в секунду	100	1	100	1	0,0001	0,36
1 м²/с квадратный метр в секунду	1 000 000	10 000	1 000 000	10 000	1	3600
1 м²/ч квадратный метр в час	277,78	2,78	277,78	2,78	0,000278	1